WYEAST 3726 FARMHOUSE ALE

$17.95

Cette souche produit des bières avec un profil complexe d’esters balancé par des notes terreuses et épicés. Légèrment acidulé avec une finale poivrée, elle est parfaite pour les farmhouse et les saisons. Cette levure comporte le gêne STA-1.

 

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UGS : LV33726 Catégories : ,

Informations complémentaires

Atténuation

74-79%

Floculation

Moyenne

Tolérance à l'alcool

12%

Température de fermentation

21-29°C (70-84°F)