WHITE LABS WLP566 BELGIAN SAISON II PUREPITCH NEXT GEN

$19.95

La souche de la levure Belgian Saison II Ale produit, de façon modéré, des phénols, ce qui amène une saveur de clou de girofle. Elle développe des esters fruités ce qui offre un équilibre entre les arômes et les saveurs des fruits et des épices. Cette souche fermente et flocule bien, ce qui en fait une option facile à utiliser pour les bières de saison et fermières.

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UGS : LV25566 Catégories : ,

Informations complémentaires

Atténuation

78%-85%

Floculation

Moyenne

Tolérance à l’alccol

Très élevée (15%+)

Température de fermentation

20°-30°C, 68°-85°F