WHITE LABS WLP023 BURTON ALE PUREPITCH NEXT GEN

Cette variété provient de Burton upon Trent, en Angleterre, connue pour avoir mis les IPA sous les projecteurs. Elle produit un subtil profil d’ester fruité qui peut être décrit comme des notes de pomme, de miel de trèfle et de poire. Une production de soufre est commune à cette variété. Idéale pour une utilisation dans les styles américains et anglais houblonnés.