Fermentis SafAle WB-06 (11,5 G)

$6.20

Levure de bière apportant un caractère fruité et phénolique, qui varie selon les conditions de fermentation. Produit des bières bien fermentées et elle est idéale pour les bières à base de froment, telles que les styles belges et allemands (Ex. Wit Beers et Weizen Beers). Produit des notes phénoliques typiques des bières de froment. Elle permet de brasser des bières de haute buvabilité et a une très bonne aptitude à rester en suspension pendant la fermentation.

UGS : LV18006 Catégorie :

Informations complémentaires

Esters totaux

Moyen

Atténuation

86%-90%

Floculation

N.D.

Tolérance à l’alccol

9-11%