Fermentis SafAle US-05 (11,5 G)

$4.15

SafAle™ US-05 est une souche de levure neutre. Levure Ale américaine produisant des bières de type Ale neutres et bien équilibrées, franches et fines. Forme une couronne d’amer et présente une très bonne capacité à rester en suspension pendant la fermentation. Elle est idéale pour les bières américaines et les bières très houblonnées.

 

UGS : LV18005 Catégorie :

Informations complémentaires

Esters totaux

Faible

Atténuation

78%-82%

Floculation

Moyenne

Tolérance à l’alccol

9-11%