Fermentis SafAle BE-256 (11,5 G)

$7.65

Levure de brasserie sèche active recommandée pour fermenter une diversité de bières de type belge de type Abbaye connue pour son fruité et sa forte teneur en alcool. Elle fermente très rapidement et révèle de forts arômes fermentaires. Afin de conserver le profil aromatique en fin de fermentation, nous recommandons de récolter cette levure le plus tôt possible après la fermentation.

UGS : LV18056 Catégorie :

Informations complémentaires

Esters totaux

Élevée

Atténuation

82%-86%

Floculation

Élevée

Tolérance à l’alccol

9-11%