WYEAST 2007 PILSEN LAGER

$17.95

Cette levure est un classique pour les lagers américaines. Cette souche douce et neutre produit des bières ayant un beau caractère malté et une saveur douce. Elle fermente des bières sèches avec très peu de souffre et de diacétyle.

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UGS : LV32007 Catégories : ,

Informations complémentaires

Atténuation

71-75%

Floculation

Moyenne

Tolérance à l'alcool

9%

Température de fermentation

9-13°C (48-56°F)