Fermentis SafAle S-33 (11,5 G)

$3.50

Souche fruitée, donne une sensation en bouche élevée et du corps à la bière. Idéal pour les bières belges (styles Blonde, Dubbel, Tripel, Quadrupel) et les bières anglaises fortes (ex. Stouts Impériales). Il est également idéal pour les IPA de la Nouvelle-Angleterre. Levure à sédimentation moyenne : ne forme pas de grumeaux mais un voile poudreux lorsqu’elle est remise en suspension dans la bière.

UGS : LV18033 Catégorie :

Informations complémentaires

Esters totaux

Moyen

Atténuation

68%-72%

Floculation

N.D.

Tolérance à l’alccol

9-11%