$3.39 – $22.00 / kg
Fabriqué à partir de la meilleure orge brassicole de qualité allemande. Grâce à notre procédé de maltage spécial, ce malt a un arôme unique et distinct. Il se caractérise par la plus grande complexité aromatique possible et sert à intensifier et à stabiliser la saveur et le goût de la bière. La couleur de la bière est bien arrondie et reçoit un éclat rougeâtre.
Sensoriel : premières nuances d’arômes torréfiés, notes de noix torréfiées, de caramel noir et de fruits secs.
| Origine | Allemagne |
|---|---|
| Plage de couleurs °Lovibond | 132.4-170.1° |
| Utilisation maximale recommandée | Jusqu'à 15% |
| Style(s) de bière typique | Bière de garde, Impérial Porter, Mild, Old Ale, Porter, Porter fumé, Red Ale, Red Ale américaine, Robust Porter, Russian Imperial Stout, Scottish Ale, Stout, Stout à l'avoine, Vin d'orge |
