MALT CHOCOLAT — BAIRDS

$3.73$22.80 / kg

Fournit une couleur foncée riche et torréfié, aiguisé, brûlé ou des saveurs astringentes, et des notes intenses de chocolat et de café.

Le malt Bairds Chocolate est une version plus riche de son homologue Pale qui est utilisé dans la production de porters et de stouts sucrés. Avec de fortes saveurs de chocolat et de café, son arôme est remarquable à tous points de vue. Son utilisation nécessite beaucoup de soin en raison de sa couleur intense et de sa saveur corsée.

Prix total
UGS : DR57049 Catégorie : Étiquettes : ,

Informations complémentaires

Origine

Royaume-Uni

Plage de couleurs °Lovibond

338.3˚ – 413.4˚

Utilisation maximale recommandée

Jusqu'à 5%

Style(s) de bière typique

Brown Ale, Porter, Stout