Escarpment Lost Lager

$12.55

Cette levure historique de lager allemande est idéale pour les lagers foncées et les lagers houblonnées En général, elles fonctionne bien pour une vaste variété de lagers. Elle apporte une biotransformation des houblons bien plus grande que la moyenne des lagers. Cette levure demande plus de nutriments que les levures lagers allemandes typiques.

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UGS : LV92076 Catégorie :

Informations complémentaires

Atténuation

72-82%

Flocculation

Moyenne

Tolérance à l'alcool

Élevée

Température de fermentation

10–15ºC (50–59ºF)