Escarpment Cali Ale

$12.55

Cette souche américaine classique est aussi appelée Chico. Elle travaille fort et accentue les houblons. Elle permet de faire une large sélection de style avec un profil de levure neutre.

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UGS : LV92002 Catégorie :

Informations complémentaires

Atténuation

73-85%

Flocculation

Moyenne

Tolérance à l'alcool

Élevée

Température de fermentation

16–22°C (61–72°F)