Escarpment Kölsch Ale

$12.55

Cette levure est idéale pour les fans de ales lagérisées servies dans de petits verres en forme de tube (aka Kölsch). Plus floculante que la plupart des levures kölschs, elle est idéale pour servir des bières claires. Elle est aussi polyvalente, pouvant servir comme souche maison pour une large variété de bières.

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UGS : LV92019 Catégorie :

Informations complémentaires

Atténuation

72-78%

Floculation

Moyenne

Tolérance à l'alcool

Moyenne

Température de fermentation

15–22°C (59–72°F)