Escarpment Arset Kveik Blend

$12.55

Son profil aromatique ressemble au mélange Hornindal Kveik, mais avec une plus large plage de température de fermentation (elle peut descendre aussi bas que 15ºC) et tolère un moût acidulé.

 

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UGS : LV92001 Catégorie :

Informations complémentaires

Atténuation

70-80%

Flocculation

Élevée

Tolérance à l'alcool

Très élevée

Température de fermentation

20–37°C (68–97°F)