BLÉ CRU NON MALTÉ — OIO

$1.75$9.00 / kg

Moins sucré et corsé que le blé malté, une forte saveur de grain avec une couleur de paille très légère. Il est utilisé dans de nombreux styles traditionnels belges pour ajouter de la saveur, des nuages caractéristiques et améliorer la formation de la tête. L’amidon dans les céréales brutes n’est pas gélatinisé et la teneur en protéines est élevée. (Raw wheat)

Prix total
UGS : DR57427 Catégorie : Étiquettes : ,

Informations complémentaires

Origine

États-Unis

Plage de couleurs °Lovibond

1.7˚ – 3.5˚

Utilisation maximale recommandée

Jusqu'à 50%

Style(s) de bière typique

Bière belge