ESCARPMENT CERBERUS

$11.25

Cette levure est une bête de biotransformation des houblons, accentuant les arômes de mangues et de fruits tropicaux. Elle est légèrement diastatique et non phénolique. Si vous voulez une levure non diastatique, essayez la Hydra!

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UGS : LV92038 Catégorie :

Informations complémentaires

Atténuation

70-80%

Floculation

Basse

Tolérance à l'alcool

Moyenne à élevée

Température de fermentation

22–28ºC (72–82°F)