BLÉ CRU — MALTBROUE

$2.01$5.20 / kg

Le blé cru du Québec (Raw wheat), offert par MaltBroue est un blé roux dur. Son taux élevé en protéine (14%) améliore la tenue de mousse. C’est la céréale à privilégier pour une bière avec un beau col de mousse qui tient longtemps.

Le blé peut accentuer le trouble du moût, propre aux bières blanches. Il apporte un goût plus prononcé que le blé mou et améliore le corps de la bière.

Prix total
UGS : MB55658 Catégories : , Étiquettes : ,

Informations complémentaires

Origine

Québec