LEVURE LONDON, CLASSIC ENGLISH ESB ALE – 11G

LalBrew® Londres est une véritable souche de bière anglaise sélectionnée pour des performances de fermentation fiables et une production modérée d’ester qui permet aux saveurs et arômes de malt et de houblon de briller à travers. LalBrew® Londres a été sélectionné à la bibliothèque de culture de levure Lallemard, et est un excellent choix non seulement pour brasser Extra Special Bitter, mais pour d’autres styles authentiques de patrimoine Royaume-Uni comme Pale Ale, Bitter et Mild. LalBrew® Londres peuvent également être utilisés dans la production de cidres.